双葱爆羊肉盖饭的做法，双葱爆羊肉盖饭怎么做

Question

如题所述

Answer 1

步骤

1.两种洋葱切块，羊肉切薄片

2.将羊肉片放在器皿中，加入洋葱、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，抓匀，腌制二十分钟

3.将油烧至九成热，大火，下入羊肉，翻炒至变色

4.加入洋葱，适量盐，爆炒，洋葱微微变软，撒入芝麻，出锅

5.取盘盛米饭，将双葱羊肉盖在上面。因为这道菜味道比较重，所以大家可以考虑配点清淡的蔬菜等，我配的是盐水豆腐^_^

Answer 2

主料
鲜羊肉

紫洋葱

白洋葱

米饭

辅料
孜然粉

酱油

料酒

辣椒粉

胡椒粉

盐

植物油

熟芝麻

步骤

1.两种洋葱切块，羊肉切薄片

2.将羊肉片放在器皿中，加入洋葱、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，抓匀，腌制二十分钟

3.将油烧至九成热，大火，下入羊肉，翻炒至变色

4.加入洋葱，适量盐，爆炒，洋葱微微变软，撒入芝麻，出锅

5.取盘盛米饭，将双葱羊肉盖在上面。因为这道菜味道比较重，所以大家可以考虑配点清淡的蔬菜等本回答被网友采纳