第1个回答 2018-01-22
鸡腿热水烫过去血水，加入卤料，**如喜欢蒜头也可以加蒜头增加香味**
放进电锅蒸45分钟，期间开盖把鸡腿翻面，才会均匀入味，如有浮沫捞掉即可，
蒸好时鸡腿整锅泡著酱汁，用餐时才挟取，上桌前撒上熟芝麻即可，鸡腿吃完剩下的卤汁可以卤豆干，豆包.
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