排骨海鲜菇玉米山药土豆可以一起炖汤吗

Question

如题所述

Answer 1

排骨、海带、海鲜菇可以一起炖汤喝，口感清香鲜美，营养价值高。
做法
1. 将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用
2. 锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮
3. 香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟
4. 待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅

Answer 2

可以的。先炖排骨，等排骨炖到六七成熟的时候加入香菇、山药、玉米等配菜，再炖15分钟左右，收好汁，就可以吃了。