为什么我做的古早面包凉了很湿？

Question

如题所述

Answer 1

那是面包没有烤熟的表现哦，应该是烤制的时间太短，导致里面没有熟透。调低一下配方中糖和盐的比例。糖分太多，也会导致蛋糕沉底，导致蛋糕底部可能会比较湿。盐的比例太高，也会导致蛋糕难以烤制熟透。