电炒锅怎么用啊，是先放油还是先热锅啊，大火小火啊，不太会做饭，想炒点菜吃？

Question

如题所述

Answer 1

电炒锅很简单的、一般的电炒锅都带温度过高自动断电功能，不用担心菜炒得太糊！首先炒菜类要先把锅加热，把上面的水烧干，不要少太久哦，刚好干了就可以倒油了，这样可以防止温度过高，水碰到油而四处乱溅！接下来就是放姜蒜下去，小火炒出香味，之后放入蔬菜，如果是和肉一起炒则先放肉，开大火炒，直到熟了放入青菜还是大火，期间慢慢转中火直到菜蔫了转小火，接着撒盐酱油，转中火收汁翻炒均匀即可。

Answer 2

通上电打开开关之后放油加热，油不要加的太热的时候加葱姜蒜或者你要炒的菜。进行翻炒，如果想学习炒菜可以手机上下载“下厨房”app，上面很详细的步骤都有。加油，早日成为厨神。

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Answer 3

不管是哪种锅，只要是用于炒菜的，都需要锅烧热后再放食用油，如果没做饭经验，为了避免火太猛糊锅，可以选择中小火，过程中观察，适当调节火力。别担心，做什么都是从没经验开始一步一步试验出来的，多做几次就有经验了。

Answer 4

首先要把你的电炒锅洗一下，然后烧干水，烧干水之后再放油，等油热了之后你再炒菜就好了，炒菜的话，具体怎么去炒？如果你不知道的，你可以去网上查资料，或者是去问你的同事跟朋友。

Answer 5

先热锅后倒油。炒菜的话一开始就是大火，后面小火。炒肉的话从小到大。