腌咸黄瓜的做法步骤图，腌咸黄瓜怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2018-05-20

1、将黄瓜洗净，将黄瓜洗净切成5厘米长、手指粗细的条，若是那种小黄瓜可以不用切条直接腌制。
2、将切好的黄瓜撒上食盐，搅拌均匀，进行初步腌制，腌制5到6个小时。
3、将初步腌制好的黄瓜放入纱布袋中，腌制12小时左右，腌制时用重物压住。
4、将蒜、姜切成片，将辣椒切成手指大的条状。
5、将切好的姜、蒜、辣椒和白糖、味精、煮沸冷却后的酱油腌黄瓜的坛子中，密封。密封腌制两天左右即可。

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第1个回答 2020-12-31

腌黄瓜做法腌黄瓜腌黄瓜条

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