用料
糯米粉 100克
植物油 10克
蜂巢蜜 适量
淀粉 25克
牛奶 125克
椰蓉或芝麻 适量
巢蜜糯米糍的做法
将糯米粉、淀粉、植物油、牛奶倒在一起，搅拌至糊状
水沸腾后，大火蒸10分钟左右，用筷子挑开中间无液体即可
倒入另一个容器，盖上保鲜膜，静至15分钟，放凉
把冷却的糯米揪团，捏扁，放入小块巢蜜，包糯米糍，注意封口处不要粘到蜜
裹上椰蓉或者芝麻，就可以吃喽
小贴士
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