你好,虽然菠萝和螃蟹不相克,但不建议菠萝和螃蟹一起吃。因为螃蟹、虾等海鲜类食物体内含有五钾砷化合物,菠萝含有维生素C。很容易在体内砷化物与维生素C发生反应,形成三氧化二砷:我们俗称的砒霜,而砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。
菠萝和螃蟹一起吃。
产生腹泻
菠萝和螃蟹同食不仅味道不是很美味,而且螃蟹和菠萝一起吃,还容易产生腹泻的现象,所以菠萝和螃蟹最好不要一起吃,尤其是肠胃功能不好的人,不要同食菠萝和螃蟹。
过敏
螃蟹属于海鲜的一种,对海鲜过敏者,最好不要吃螃蟹;因为菠萝中含有的甙类物质和菠萝蛋白酶,容易引起过敏的现象,所以有过敏体质者,要慎食菠萝。