家常爆炒肚条怎么做法

Question

如题所述

Answer 1

爆炒肚条用料：猪肚调料：青椒
红椒做法：原料熟猪白肚300克，青、红椒片，葱、姜末少许调料酱油20克，料酒、味精、精盐各少许，水淀粉25克，香油30克，花椒油10克做法1、将熟猪白肚切成条，用开水汆烫过捞出。
2、炒勺内放入香油，烧至五成热时，放入葱姜末爆香，随即放入肚条，加酱油、精盐、料酒调味，下青红椒片后以大火快速翻炒，用水淀粉勾上薄芡，放入味精，淋上花椒油，翻炒味匀后盛盘即可。

Answer 2

材料
猪肚，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖
做法
1.青椒清洗后，去蒂去籽，切丝
2.锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟
3.放进青椒丝，爆炒至青椒断生
4.加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻

材料
猪肚，大蒜
做法
步骤1：大蒜洗干净，去根，切段。
步骤2：锅中底油，油热倒入熟猪肚煸出30秒这样，然后加点酱油继续煸炒一下。
步骤3：大蒜段沥干水份倒入锅里，加点盐，混炒2到3分钟就可以了。
步骤4：这道菜很简单，好吃好做，也没有什么技术难度，你可以试着做做的。

材料
豆鼓辣椒酱，猪肚，淀粉，水，冬瓜，油，葱
做法
1.材料准备~
2.先放入猪肚翻炒，然后放入葱爆锅~
3.加了点豆豉辣椒酱~
4.最后放入冬瓜条，然后加点水一起煮下~
5.最后勾芡出锅~