可以充当大自然指南针的东西有：太阳，月亮，启明星，独立的大树，树墩的年轮，蚂蚁的洞穴，树木或岩石上的苔藓等。
1.太阳
太阳从东方出，西方落，这是最基本的辨识方向的方法。还可用木棒成影法来测量，在太阳足以成影的时候，在平地上竖一根直棍（1米以上），在木棍影子的顶端放一块石头（或作其他标记），木棍的影子会随着太阳的移动而移动。
30－－60分钟后，再次在木棍的影子顶端放另一块石头。然后在两个石头之间划一条直线，在这条线的中间划一条与之垂直相交的直线。然后左脚踩在第一标记点上，右脚踩在第二标记点上。这时站立者的正面即是正北方，背面为正南方，右手是东方，左手为西面。
2.月亮
蛾眉月黄昏时出现在西方天空；上弦月黄昏出现在南方，夜半在西方沉没；渐盈凸月黄昏升起在东南方，日出前在西方沉没；满月黄昏在东方升起，夜半在南方，日出时在西方沉没；渐亏凸月（月面上大部分是明亮的，明亮部分在左）。
日落以后从东方升起，日出后在西方沉没；下弦月（明暗两部分约略相等，其间的界线大体上成一直线，明亮部分在左）夜半在东方升起，清晨在南方；残月清晨日出前出现在东方天空。
3.启明星
金星，古称“太白”或“太白金星”。凌晨，人们可以在东方天空看到明亮的金星，称“启明星”，即“开启黎明”之星。在没有钟表的年代，人们凭借启明星的东升来判断黎明的到来；黄昏，金星出现在西方天空，光辉明亮，称“长庚星”。
4.独立的大树
独立的大树通常南面枝叶茂盛，树皮光滑，北面的树枝稀疏树皮粗糙。其南面，通常青草茂密，北面较潮湿，长有青苔。
5.树墩的年轮
树墩的年轮，朝南的一半较疏，而朝北的一半较密。
6.蚂蚁的洞穴
蚂蚁的洞穴多在大树的南面，而且洞口朝南。
7.树木或岩石上的苔藓
若在阴天迷了路，可以靠树木或石头上的苔藓的生长状态来获知方位。在北半球以树木而言，树叶生长茂盛的一方即是南方。若切开树木，年轮幅度较宽的一方湿长着苔藓的一方即是北方。
参考资料来源:百度百科-野外辨别方向
1、太阳
太阳就是最好的指南针，太阳每天从东方升起，西方落下。如果是正午时，太阳方向在南边，而树影方向朝北边。
2、北极星
北极星是地球北极方向上的一颗较为明亮的星星，在晚上时只要找到北极星就能确定方向。先找到北斗星，北斗七星像一柄水勺，将水勺边上的两颗星延长看去大概在相当于五倍的地方，有一颗比较亮的星星，那就是北极星了。
3、年轮
年轮宽的朝南，密的朝北，南面生长比北面快，年轮间隔也宽些。树木朝向南方的一面年轮稀疏，原因是朝南向阳，阳光与雨水都比朝北背阴的一面要丰富，因此朝南的树木获得更多的养分，长的更粗壮一些，故而年轮显得稀疏；同理则朝北的一面因为背阴，吸收养分无南面充足而使年轮较为密集。
4、青苔
在野外的大岩石、土堆、大树下，南面通常草木茂密，北面则易生青苔，由此可分南北。在密林中，岩石南面较干，而岩石北面较湿且有青苔。在野外长在石头上的青苔喜阴湿，以北面为多旺。单个植物的向阳面枝叶较茂盛，向北的阴地树干则可能生长苔藓。
5、积雪
以我们所处的北半球为例。南面山坡上的积雪要紧密些，成颗粒状。北面山坡上的积雪要松软、干燥些。积雪融化时，南面山坡的积雪比北面的更容易化。
野外的河流大多自西向东流，因为地势西高东低。
房屋的朝向大多坐北朝南，因为南面能接受阳光。
早晨的影子偏向西，晚上的影子偏向东。
天气将要放晴时彩虹的方向是东方，天气将要下雨的时候彩虹的方向是西方。
地名中如果靠山，则阴是北，阳是南，如果临河，则阴是南，阳是北。
彗星的彗尾始终背向太阳，也就是与太阳方向相反。本回答被网友采纳