主要投资是五个方面
1、店铺租金
店铺租金主要与城市、地段、店面规模有关。既然开一间小奶茶店，门店规模不用多大可以放操作台和必要的设备就行了，大概为5-15平米。选择地址就得找客流量相对多的商业街和学校附近，在一线省会城市月租金4000-5000元，地级城市和县级城市就要低一些，每月1000-2000元左右。
2、店铺装修
奶茶店装修应以简约为主，装修不能太过复杂不然就适得其反了，顾客看到精致的装潢会给人一种很贵的假象，就不会进去消费，小型奶茶店就得以简约宽敞为主义，店面只要干净整洁就好。一般500元/平米的简单装修就足够。
3、设备
奶茶店所需设备基本上是差不多的，这无关大小，封口机、冷藏柜、制冰机、果糖机、收银机这些设备都需要备齐。这些经常使用的设备不要买得太差，选个中等价位的就好，1000元左右的冷藏柜，400-500元的沙冰机，1200元左右的制冰机等等，需要一两万元左右。
4、原料
无论店铺大小都要原料，区别只在于原材料的多少。牛奶、奶精、椰果、珍珠、茶包、果粉、浓缩果汁等等材料，前期只需要2000-10000元不等的资金投入。小型奶茶店的用料相对较少，两三千元的进货量就可以，后期需要根据店面销量来进行调整。
5、人员工资
一般小型奶茶店，一个人就可以包办所有事项，但是生意比较好的话，一个人还是会忙不过来的所以最好多配备一人，根据地区消费水平的要素，人员工资2000-4000元不等，2人就需要预算4000-8000元的工资支出。爱客仕餐饮，专注奶茶饮品行业十来年。估算的话一家店投资就是几万元左右。当然如果开的高端一些需要的费用也会随之增加。
其次是购买必要的设备。桌椅、冰箱、饮水机、制冰机、搅拌机、杯子、奶茶粉、奶精、果酱物料等等全套大概需要2万左右；店内人工费每月6千左右；最后是维持日常开销运作的流动资金等。所以，总的算下来，开一家一般规模档次的奶茶店要6万块左右。
如果是选择加盟已有的奶茶品牌，还需要缴纳费用不低的加盟费，在算店铺租金、人工开销、日常流动费用。单是加盟费都快比自己开一家奶茶店的费用差不多了。
奶茶是很容易被复制技术的项目，想要开一家奶茶店，可以选择自己学技术再开店。纠结于开一家奶茶店需要多少钱，不如想想学习到哪奶茶技术。
假设开一家蜜菓奶茶店，成本主要有这些：
第一是原材料：就是牛奶、茶叶、珍珠、咖啡豆这些。
第二是包装成本：杯子，封口膜，吸管，加起来这个在五毛左右，应该没到，具体波动主要看杯子用料，用料好成本高，吸管封口膜成本每家差不多。
前面两个是直接成本，属于你看得到的，每卖一杯就要出这么多的成本。
第三是人工工资，这个随着生意的好差反向波动，生意越高，平摊到每杯的成本就越低，生意越差成本就越高。
第四是房租水电，这个跟工资一样随着生意学好平摊成本越低。
剩下的就是些比较隐性的成本，如果你是加盟的，加盟费算在里面了，机器设备的折旧费用，用于员工的福利，装修的折旧费。
总体来说，前期投入最大的是装修，开业后的最大支出费用是人工工资。
房租2000元/月,店面装修8000元,冰箱一台2000元,冰柜一个2000元,封口机一台800元,碎冰机一台400元,搅拌机一台1000元,奶茶摇摇机1000元,制冰机一台1500元,原材料、吸管杯子合计3000元,其他锅碗瓢盆合计1000元,桌椅板凳合计2000元,广告设计4000元,员工工资2000元(1人/月).
如按照以上价格计算,标准型奶茶店大概合计花费：30000元.
不过这里只是一个估价，具体的价格还得看店铺的大小和位置。但是，开奶茶店的利润是相当高的，如果从长远来看的话，开奶茶店是一个很好的品牌项目。
就说在北京大栅栏、王府井那一带开个小档口卖奶茶，地方不错，生意也肯定会很好，可即便是一个不到十平的小档口，房租也不会低，按北京当前的商铺租赁价格每平就按5000来算，一个月光房租就需要好几万，再加上其余的装修、设备原材料，前期投入至少30万往上。
可如果你放在一个五线小城市就不一样了，同样的配置价格至少要降低五到十倍。
例如在三门峡这样的一个地级市，一个柚柚美奶茶算上房租、加盟费、装修费、原材料这些，也就在三四万的样子，但每天的利润可以达到两三百以上。