吃了不新鲜的海鲜，会对身体有什么危害吗？

Question

如题所述

Answer 1

海产品中的病原体主要是副溶血性弧菌，它们具有很强的耐热性，只有在80摄氏度以上可以杀死。海鲜中不但有从水里含有的细菌，可能还有寄生虫卵，以及加工过程中造成的细菌和病毒污染。一般来说，在滚烫的水中煮5分钟以上被认为是完全杀菌。因此，我们在吃生吃的海鲜尤其是不加热调煮，一定要小心，在吃生鱼片时，一定要保证鱼的新鲜和卫生。

死亡的贝类体内有许多毒素。贝类本身含有大量细菌，其蛋白质分解迅速。一旦死亡，它会繁殖细菌并产生有毒物质。同时，其中的不饱和脂肪酸极其容易氧化变质。不新鲜贝类海鲜还会生产出更多的对人体有害的胺。购买活贝类后，不要在家里存放太久。尽快把它们煮了。特别容易过敏的人更要注意，因为有些人过敏并不是由于海鲜引起的，而是因为对海鲜蛋白质产生的的物质过敏。

当海鲜因为没有及时放到冷藏室变得不新鲜时，就会损伤鱼体内的细菌，促使产生脱羧酶，将组氨酸脱羧成组胺。当组胺积累到一定量时，有在进食后中毒的危险。这种中毒不仅是红疹和头晕，而且在严重情况下还会危及生命。吃海鲜时不能喝啤酒，会造成血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。吃生鱼片的时候也要吃新鲜的鱼。

海鲜属于寒性类食品，要与姜、醋等调料一起搭配食用。姜的属性属热，要与寒性海产品一同食可中和掉寒性，避免身体不适。蒜和食醋可以杀菌，所以可以消灭海鲜中残留的一些有害细菌。海鲜食品富含可以使人体代谢功能错乱的物质，引发代谢类的疾病，食用过多会产生过多的尿酸，从而引发痛风等疾病。

Answer 2

海鲜是那么诱人的一种食物，很多人很喜欢吃，甚至有人每天都要吃很多海鲜，不过长期吃海鲜对人体也是有隐患的，会引起一些疾病，甚至有的病还比较重比较麻烦。常吃海鲜会引起营养失衡、痛风等病，这些都跟海鲜的成分有关系。

1,长期吃海鲜会引起营养失衡。我们都知道，人体每天的新陈代谢需要各种各样的营养成分，像糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，除了海鲜，我们还需要碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素等，还需要吃主食和新鲜的蔬菜水果。海鲜里有些成分比较的欠缺，如果我们缺少别的营养，就会出现营养缺乏导致的一些问题。

2，长期吃海鲜容易引起痛风。痛风这种病现在越来越多，痛风就是由于体内的血尿酸升高，而沉积在关节引起的关节的疼痛性炎症。痛风如果经常发作，不但会引起关节疼痛难忍，而且会引起关节炎，痛风石，肾脏损害。而海鲜食物中的嘌呤含量比较高，到了体内被分解为尿酸，长期大量进食海鲜，引起体内尿酸含量持续升高，就容易引起痛风。

长期食用海鲜确实是饱了口服，不过也会有一些副作用。因此物极必反，有些美好的事情不要做得太过分，反而引起不好的后果，大家一定要有所节制，并且可以定期去医院体检，早期预防和治疗疾病，这样才能为我们的身体保驾护航。

Answer 3

如果吃了不新鲜的海鲜的话，那么给人最简单的危害其实就是拉肚子。
因为这种不新鲜的海鲜可能是放了很长时间，也有可能是其他由于温度，什么造成它不够新鲜，所以当我们吃了以后就会很容易拉肚子。
那么如果说这个海鲜已经不新鲜的更加严重一点的话，这样的海鲜吃完以后，甚至会让我们的身体有着更多其他的危害，甚至可能会导致我们的身体有一些其他的问题存在。
因为病从口入这些东西毕竟都是吃到肚子里面，如果说他真的有很大问题的话，确实可以引发我们身体的一些病痛。
尤其是海鲜这种比较注重新鲜度的这种食物，所以说更会引起这样的后果。

Answer 4

吃了不新鲜的海鲜，那么会有一些细菌或病毒侵入到体内会造成拉肚子，肠胃不舒服，有一些严重的还会腹泻腹水。

Answer 5

吃不新鲜的海鲜可能出现过敏，腹泻，甚至食物中毒，因为不新鲜的海鲜里含有对人体有害的物质，为了身体健康，尽量不要吃不新鲜的海鲜。