醋溜木须肉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

醋溜木须肉：
1.将木须用温水泡开，择净，切段。
2.将黄瓜切小段，立起来切成小片。
3.将瘦肉切成片，
4.鸡蛋打碎，摊成鸡蛋碎。
5.炒锅上火，倒油，油热放葱花，炒香，放入肉片翻炒稍变色，木须，翻炒，放入鸡蛋，盐，翻炒，
6.放入醋和少许黄瓜片，翻炒即可。
醋溜木须就做好了。