如题所述
腐竹含有丰富的蛋白质和多种营养成分。在饮食方面也是具有较高的营养价值,而且浓缩了大量黄豆中的精华。富含多种矿物质,可以起到补充人体钙质的作用,还具有良好的健脑作用,能有效抗衰。
腐竹有什么作用?