44问答网
所有问题
用电饭煲做糯米饭的米水比例,具体步骤!
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-01-13
比例谁便你,怎么都可以,要糯一点就多放点糯米。全部用糯米也可以:将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成。
港式糯米饭的做法
·配 料:
材料:
长糯米 3杯
土鸡腿 1只
香菇 5~6朵
高汤 3杯
姜片 4~5片 <
葱花 少许
油葱酥 少许
调味料:
盐 1/2小匙
胡椒粉 少许
香油 1小匙- ·操 作: (1)糯米洗
净泡30分钟后沥干。
(2)土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用。
(3)起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。
(4)用原来的油锅,将米倒入炒约5分钟,再倒入高汤,继续焖约10分钟即可装碗。
(5)装碗前,在碗底先放入炒好的鸡丝料,再填上糯米饭,倒扣之后,撒上葱花与油葱酥即可。- ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。...
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/YK6RVDVKYWD6D6RRKDZ.html
其他回答
第1个回答 2020-05-01
用电饭锅做糯米饭,其实跟做普通大米饭差不多,只是水控制在基本平米,也就是水的位置不要超过米。
第2个回答 2020-01-14
洗好米,放水,大概水超过米2cm左右就好,这个高度不太好形容,用食指,大概水到食指的第一个关节就OK了
第3个回答 2020-03-21
现将米淘好(现在的米都是精米),
稍微冲洗一下就成!
放入电饭锅中,
加入1.2倍体积的水浸泡20---30分钟,
然后15分钟左右就可以了!
如果你喜欢软一点的水稍微多加一点点,
喜欢硬一点的就稍微稍加一些!
不同的米的用同样的水结果不一样,
需要根据你的米在1.2倍水的基础上蒸煮一次后就知道了!
希望对你有帮助!
相似回答
隔水
蒸糯米饭
诀窍
答:
这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例:蒸米饭时,
米和水的比例应该是1:1.2
。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
糯米
能像煮普通
米饭
那样煮吗,煮前需要泡吗
,煮的
时候放多少水?_百度知 ...
答:
糯米不能和普通米饭那样煮,煮前必须泡,中午做早上就泡上。
普通米一碗最多放一碗半的水,糯米一碗需要放两碗水
。开锅后还要搅动几次,然后再焖上。
用电饭锅
怎么
煮糯米饭
答:
根平常煮饭一样.只是水稍微少一点
用电饭煲做糯米饭的米水比例,具体步骤!
答:
比例谁便你,怎么都可以,要糯一点就多放点糯米
。全部用糯米也可以:将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成。港式糯米饭的做法 ·配 料:材料:长糯米 3杯 土鸡腿 1只 香菇 5~6朵 高汤 3杯 姜片 4~5片 < 葱花 少许 油葱...
大家正在搜
电饭煲焖米饭水米比例
做糯米饭水和米的比例
电饭锅蒸米饭水米比例
煮糯米饭水和米的比例
电饭煲煮糯米饭的窍门
电饭煲糯米饭怎么做好吃简单
黑糯米饭团蒸饭的比例
电饭锅焖米饭用多少米多少水
电饭煲如何煮糯米饭