苹果煮熟后还会漂吗?

如题所述

会漂起来,苹果加水煮后,锅里的水会变红,这是苹果所含的花青素遇热变红,从而将水染色。但经水煮的苹果维生素含量会大大降低,尤其是维生素C会消失殆尽。
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第1个回答  2020-02-20
苹果煮熟以后里边儿有会有很多的水分,所以飘不起来了。
第2个回答  2020-02-20
苹果煮熟后漂不起来了。
第3个回答  2020-02-20
有水分所以不可以了
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