如题所述
主料:猪肉250g、馄饨皮250g。
辅料:香油适量、盐适量、香葱适量、鸡蛋1个、淀粉适量、料酒适量、五香粉适量。
1、原料备用。
2、猪肉切小块。
3、放入破壁机。
4、选择“酱料”功能。
5、一分钟左右,搅拌结束。
6、搅拌好的肉泥。
7、加入一个鸡蛋,适量的香葱,香油,淀粉,盐,五香粉,料酒。
8、搅拌上劲,即成内馅。