蒜蓉虾尾最简单做法：
用料：虾尾2斤、洋葱1个、青辣椒半个、葱伴侣豆瓣酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺。
步骤：
1、准备好所有的食材洗干净备用。
2、水烧开加虾尾加料酒焯水2分钟去腥。
3、等虾尾飘起来就好了，捞出备用。
4、热锅放油，油热加蒜加葱和洋葱炒香。
5、加6月香豆瓣酱翻炒。
6、加入焯水后的虾尾，加生抽。
7、加耗油。
8、加一瓶啤酒开始煮，加青椒。
9、10分钟后，收汁就好了。
10、完成。
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用料：虾尾2斤、洋葱1个、青辣椒半个、葱伴侣豆瓣酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺。
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2、水烧开加虾尾加料酒焯水2分钟去腥。
3、等虾尾飘起来就好了，捞出备用。
4、热锅放油，油热加蒜加葱和洋葱炒香。
5、加6月香豆瓣酱翻炒。
6、加入焯水后的虾尾，加生抽。
7、加耗油。
8、加一瓶啤酒开始煮，加青椒。
9、10分钟后，收汁就好了。
10、完成。