如题所述
流汁宽粉的做法如下:
1、起锅烧水。
2、水开下入宽粉,煮熟捞出。
3、下入肥牛卷,煮熟捞出。
4、另起一锅倒油,爆香葱、姜和番茄火锅底料。
5、加入开水,倒入煮好的宽粉。
6、起锅前,依个人口味,撒入适量盐进行调味。
7、最后撒上青红椒丁,起锅。
8、装盘即可。