虹鳟鱼和鲑鱼哪个可以生吃

如题所述

虹鳟鱼和鲑鱼都可以生吃
1、虹鳟鱼可以生吃,但是需要提前冷冻一天以上 。冷冻后的虹鳟鱼是可以生吃的,但是最好选择符合管理标准、水质清洁且饲料优良的养殖场所养殖的虹鳟鱼,它们的品质比较更有保证,虽然有报道曾经指出虹鳟鱼携带血吸虫,

2、鲑鱼生吃口感较好,生吃肉质鲜嫩而且营养丰富,鲑鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸,鲑鱼中的不饱和脂肪酸可以直接被人体吸收,鲑鱼只可以生吃的。
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第1个回答  2022-12-21
虹鳟鱼可以吃生鱼。虽然是淡水鱼,但只要养殖过程安全卫生,就不会有寄生虫问题。是鲑科太平洋鲑的一种,一般生活在低温淡水中,对水质要求较高。作为肉食性鱼类,仔鱼主要以浮游动物和底栖生物为食,成体可以吃鱼类、甲壳类和贝类。虹鳟鱼其实是可以吃生鱼片的,但是对于一般的非专业人士来说,如果切了生吃,肯定是吃不到的。无论是他们想吃生鱼片,还是去日本料理店,都更省心可靠。
第2个回答  2022-12-21
鲑鱼是可以生吃的。

鲑鱼生吃口感较好,生吃肉质鲜嫩而且营养丰富,鲑鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸,鲑鱼中的不饱和脂肪酸可以直接被人体吸收,鲑鱼只可以生吃的。
第3个回答  2022-12-21
虹鳟鱼可以吃生鱼。虽然是淡水鱼,但是人工养殖过程安全卫生,所以是可以生吃的。本回答被网友采纳
第4个回答  2022-12-20
1虹鳟鱼是一种喜欢生活在低温环境中的淡水鱼。,最好不要生吃虹鳟鱼,因为它可能含有一些裂头虫,如果生吃会对我们的身体造成伤害。本回答被网友采纳
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