资金流、机器、店铺等。
办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件，(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印2张 ，一寸照片5张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证，从业人员要有健康证。
拓展资料：
1、风险一：选址风险
奶茶饮品主要的消费者是年轻人，所以在选址时要针对这类人群找一个合适的环境，才能保证客流量，有了客流量生意也就有了保障。年轻人聚集的地方一般是比较繁华的商圈，比如大型商场类的地方，地铁附近，还有年轻人上班，外出必经之地，选址最为适宜。如果选择在城镇或者校区旁边开店，那产品单价就不能定太高，毕竟学生们的消费能力还是有限。选址的时候一定要慎重，多考察，如果选择的地理位置不好，很可能会出现没有人的情况出现，生意也就变得不好。
因为我们的项目是奶茶自习一体化所以选址方面选择在市中心位置，一来人群密度大，方便宣传。二来处于各大高校中心位置方便同学来自习。
2、风险二：资金周转困难
无论是自己开店，还是加盟开奶茶店风险都不小，初期，一般都是奶茶店最困难的时候。前期为奶茶店装修、设备、原料，我们都已经投入大部分资金了。而刚开业奶茶店肯定会有一段适应期和空窗期，没能够站稳脚跟，也没能够开始盈利，这时周转的资金完全要靠“吃老本”，这个时候往往就是很多奶茶店出现资金周转困难的时候。
面对这种情况，我们会坚定创业的信心，树立积极的心态，带领奶茶店整个团队稳定经营状态。而且在开奶茶店的前期就要做好准备，在前期投入方面做好精确预算，减少不必要开支。除了准备开店资金之外，也需要预留出一点周转资金，尽量避免资金周转困难情况的发生！
3、风险三：合法性
1.开店需要办的证件：
个体工商户证、餐饮卫生服务许可证，税务登记证。
2.办证件地址：
a：办理工商登记。必须去工商局或者工商所办理登记，可以办成公司也可以办成个体户，如果办成公司就要去所在区县市工商局，办个体户就要到所在区县市工商所。
b：餐饮卫生服务许可证。这个要到所在区县市食品药品监督管理局办理。
c：税务登记证。这个到所在区县市税务局办理。
3.时间问题：
办《餐饮卫生服务许可证》大概需要一个月左右的时间，不是很麻烦，但时间较长。按照食品药品监督管理局的要求做，《餐饮卫生服务许可证》可以顺利的办下来，之后的税务登记证和工商登记也会很快批下来。
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