洋葱可以和白萝卜一起吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

一般洋葱和白萝卜是可以一起吃的。洋葱具有很好的抗氧化功效，白萝卜能够滋阴补肾，两者在一起同食没有任何的相克关系，对身体还有很好的滋补效果。洋葱能够很好的增强细胞的活力以及代谢功能，具有防癌、抗衰老的功效。

营养价值

1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；
4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；
5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；
7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；
8、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

Answer 2

音内容
白萝卜和洋葱是可以一起吃的。这两者一起吃不会有什么冲突，而且一起吃还可以起到一些对身体有益的好处。比如他们一起吃可以起到清肝明目的功效，因为萝卜里面含有大量的胡萝卜素，它可以起到补肝明目的作用，还可以治疗夜盲症。而洋葱里面所含的微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，它可以消除体内的自由基，可以增强细胞的代谢能力和活力，还具有抗衰老以及抗癌的作用。其次洋葱它还具有抗炎以及护心、降低血糖、预防骨质疏松等作用。白萝卜和洋葱是可以一起吃的.这两者一起吃不会有什么冲突,而且一起吃还可以起到一些对身体有益的好处.比如他们一起吃可以起到清肝明目的功效,因为萝卜里面含有大量的胡萝卜素,它可以起到补肝明目的作用,还可以治疗夜盲症.而洋葱里面所含的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,它可以消除体内的自由基,可以增强细胞的代谢能力和活力,还具有抗衰老以及抗癌的作用.其次洋葱它还具有抗炎以及护心、降低血糖、预防骨质疏松等作用.c，蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，常吃对健康有益。不但可以化痰、止咳、助消化，还能美容养颜，防癌抗癌，所以平时应该常吃白萝卜。
2、胡萝卜的功效
胡萝卜的营养成分也很丰富，它很有丰富的维生素，花青素和钙、铁等营养成分，常吃对身体健康也很有益处，胡萝卜不但可以护肝明目，还能降血压，通便，防癌抗癌，所以平时也可以适当的多吃一些胡萝卜。
白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
虽然白萝卜和胡萝卜都对身体健康有益，但是这两种食物不可以同时吃。因为白萝卜中的维生素c和胡萝卜中抗坏血酸的解酵素相遇后，就会被破坏掉，白萝卜的营养价值就会大打折扣。如果必须要把白萝卜和胡萝卜在一起吃，最好在炒菜的时候放一些醋，这样可以减少胡萝卜的抗坏血酸的作用，对维生素c的破坏力就会大大降低。
吃白萝卜和胡萝卜时要注意什么
1、因为白萝卜中含有丰富的维生素c，所以在吃白萝卜的时候，最好不要同时不要吃胡萝卜，另外胡瓜、南瓜等食物也是要避免食用的，因为它们都含有和胡萝卜一样的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素c。
2、胡萝卜的营养丰富，尤其富含维生素a。对于缓解眼睛疲劳有很好的帮助，但是维生素a属于脂溶性的物质，生吃胡萝卜不能很好的吸收胡萝卜中的维生素a，最好是用油炒胡萝卜或者把胡萝卜和肉类在一起炖制，才能让身体更好的吸收维生素a。
收起

Answer 3

洋葱和萝卜能一起吃吗
1、洋葱和萝卜能一起吃

洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。所以,洋葱和萝卜能一起吃。

2、洋葱萝卜一起吃的好处

洋葱萝卜一起吃有益肝明目的功效,因为萝卜中含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,也可治疗夜盲症。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。洋葱和萝卜能一起吃吗

3、洋葱一天吃多少合适

洋葱,又称葱头,是一种价格低廉营养丰富的大众菜。食用可生可熟,可荤可素,欧美国家誉其为“菜中皇后”。可是,再好吃的东西,再有功效的东西都不能吃太多,如果一次吃太多的话,就会伤害到身体,适量的吃对身体无害,但一次性不要吃太多,每天食用50到70克的洋葱(大概一个洋葱)是可以具有降血脂,降血压的功效,但不要吃得太多。

洋葱的功效
1、护心

研究发现,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。

2、抗炎

洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现,洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,体内产生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越强。

3、预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。洋葱和萝卜能一起吃吗

4、降低血糖

洋葱可当成抗糖尿病药食用。根据降低血糖临床试验,洋葱的确具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品。

5、预防骨质疏松

洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告,每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。

洋葱怎么做好吃
1、洋葱炒土豆片

材料:洋葱150克,土豆500克,芹菜35克,香菜5克,植物油100克,盐3克,胡椒粉1克。

做法: 将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末,香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。

土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止。

把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用。

在煎盘内放入植物油,置火上烧热,下土豆,加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉。

然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。

Answer 4

可以一起吃，喜欢吃米饭，只有搭配有肉的菜炒出来都香，都挺下饭，这不，加了洋葱和胡萝卜，配米饭也很好吃呢。
主料2人份
洋葱200克
猪肉80克
胡萝卜120克
辅料
油 8克
郫县豆瓣酱 5克
白酒 15克
生抽4克
盐1克
醋 3克
味精1克
步骤1洋葱胡萝卜炒肉的做法大全
把所有材料都处理好
步骤2洋葱胡萝卜炒肉的做法图解
锅里倒入油，加入郫县豆瓣酱炒香，倒入猪肉
步骤3洋葱胡萝卜炒肉的家常做法
加入白酒
步骤4洋葱胡萝卜炒肉的简单做法
倒入醋
步骤5洋葱胡萝卜炒肉怎么吃
倒入生抽
步骤6洋葱胡萝卜炒肉怎么做
倒入胡萝卜丝翻炒
步骤7洋葱胡萝卜炒肉怎么炒
倒入洋葱
步骤8洋葱胡萝卜炒肉怎么煮
加入适量盐翻炒
步骤9洋葱胡萝卜炒肉怎么炖
关火后加入味精
成品图

烹饪技巧
因为郫县豆瓣酱含盐，所以放盐要适量

Answer 5

用白萝卜和洋葱再搭配上猪肉一起调出的馅料，感觉味道也是很赞的！

洋葱白萝卜肉包的做法
先和面：

将滤出的豆渣放入盆中，放入少许白糖（促进发酵）、干酵母搅匀，再分次少量的加入面粉用筷子搅成絮状后，下手和成软硬适中的面团，盖上盖子发酵至两倍大。

【300克面粉，放3克酵母、3克白糖】

调馅所需食材：

洋葱、白萝卜、猪肉、盐、黄豆酱油（若喜欢颜色深的就加点老抽）、蚝油、十三香、少许鸡精、白糖、熟油、香油

1、将切好的猪肉和洋葱放案板上再一起剁碎，充分融合。

2、将剁好的猪肉洋葱放入盆中，倒入适量熟油拌匀。

3、再将洗净、切碎的白萝卜也放入盆中拌匀后开始调味。

4、放入少许盐、黄豆酱油、蚝油、十三香、少许白糖、鸡精、适量香油，充分的搅拌均匀。

5、将醒发好的面团取出放案板上揉面排气，下成大小均匀的面剂、擀皮、包馅。

6、盖上保鲜膜二次醒发10分钟，。然后凉水上锅，锅开上汽后，将火稍微调小一点，再蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅即可。

#我的早餐日记#

在调馅蒸包子的同时，还熬了一砂锅雪梨银耳汤，和包子一起搭配吃，营养又滋润！早晨外出很长时间都不会感到口渴。

小贴士：
早晨时间紧，有些工作可以头天晚上就做好。比如：

将面和好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵。

银耳百合提前浸泡、洗净后，将银耳撕成小朵，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室速冻；早晨拿出，不用解冻，直接下锅煮即可。