sabl活性乳酸菌是什么

Question

如题所述

Answer 1

含有可以在肠道表面定殖的益生菌： 乳杆菌、双歧杆菌
市售酸奶中几乎都含有嗜热链球菌（S）和保加利亚乳杆菌（L）这两种“常规菌”，但这两种菌种不耐酸碱，不能在大肠中定殖，所以有的产品会额外添加其它菌种，如嗜酸乳杆菌(A)、双歧杆菌(B)或乳酪乳杆菌(LGG)等，一些产品的名称如ABSL益生菌群、AB100益生菌、LGG等就是根据这些菌种的英文代号而起。此类菌种有能力通过胃酸、胆碱的考验，在肠道表面定殖，持续的为人体利用。
但需注意的是，益生菌要发挥作用需要满足“有活性”、“足够剂量”以及“连续食用”等条件才能实现。首先要质量可靠、存储得当；其次，结肠是益生菌主要栖息地，益生菌需要到达结肠。另外，菌种的数量也很重要，国对活性乳酸菌饮料活菌数量要求为100万/ml，较国际标准1000万/ml低。如果想靠酸奶中的益生菌改善肠道环境，仍需要连续、定量食用。