水培大蒜需要剥皮吗?

Question

如题所述

Answer 1

要剥皮，剥皮后能活，但剥皮的时候要注意不能弄伤大蒜。蒜头底部的鳞茎盘，是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的，一瓣瓣的掰开，那么每一瓣都必须带有鳞茎盘，剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头，如果有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉。
　　水培大蒜还应注意：
1.
可以用水培风信子的容器，这个容器比较好固定蒜瓣，也可以用洗菜蓝；
2.
将蒜瓣的鳞茎盘朝下，整齐的放在篮子里，不要太拥挤，因为遇水后还要膨胀一些。才开始的时候不要换水，只添加水就可以，以免弄乱；
3.
找一个大小合适的容器，倒入清水，水面能碰到鳞茎盘就可以；
4.
大约4、5天就会长出根须，以后可以定期换水。一般在30天左右就可以采收了，剪掉蒜叶，等待下一次的生长；
5.
在蒜叶生长时期会容易散发味道，可以勤换水去味；
6.
每一株长到2、3片叶子的时候是最适宜采收的时期，这样大概能采收5、6次。如果单株长到5、6片叶子再采收，那会减少收获的次数；
7.
及时的清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣；
8.
用干净的自来水，不需要添加营养液，蒜叶的养分来源于蒜头；
9.
放在有阳光的地方，蒜叶会是深绿色的，如果阳光少了，蒜叶的颜色会淡一些。深绿色的叶片味道更好。

Answer 2

水培大蒜是不需要剥皮的，大蒜在生长时是通过根部来吸收营养和水分的，所以在剥蒜皮时一定要注意不要伤到大蒜的根部。很多人都担心蒜皮会影响大蒜的生长，其实蒜皮不仅不会影响大蒜的生长，相反地还能保护大蒜的生长，因为蒜皮可以防止蒜瓣中的水分快速流失，这样更有利于大蒜的生长。

扩展资料：
大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。
参考资料：大蒜_搜狗百科