挂浆芝麻花生米怎么这么怎么做花生米挂浆,让它外面沾上芝麻

如题所述

花生米淋湿,放淀粉蛋清拌匀,上过炸熟,锅里放糖熬成金黄色泡沫变小时放入炸过的花生半匀撒上芝麻出锅追答

有难度有一定厨艺才能做了

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