普洱茶最近几年得到了广大茶友们的认可,随着市场的推广越来越广,喜欢喝普洱茶的人也是越来越多了,很多刚刚开始喝普洱茶的朋友们并不能很好的分辨普洱茶的优劣。本文就简单的与诸位茶友分享一下,如何才能买到高品质的普洱茶,如何选购普洱茶?什么样的普洱茶才是品质较好的普洱茶,及其好茶的品质特点。
普洱茶市场的货源渠道较多,有大家所熟知的大厂,也有一些专注做中高端市场的如中小型茶企,还有一些直接从茶农手中流出来的一些货,当然也有一些黑作坊流出来的以次充好的货。因此,大家在购买的时候可以先认准一些品牌,大厂的普洱茶,茶叶毛料很多都是台地茶,但是工艺配方比较成熟,这些配方都是经过了时间的检验的质量基本上为中等水平。
当然,追求普洱茶正宗风味与高端品质的普洱茶发烧友,可以选择一些专做中高端市场品牌的中小型茶企。一般而言,这类中小型茶企的茶叶原料都比较好,古树茶为原料品质有保证,做出来的产品都为比较优质产品。而茶农手中流出来的茶叶最好的个人与茶农比较熟悉这样茶叶原料也是较好的,如果不熟那也无法保证普洱茶的品质如何。黑作坊流出来的茶叶那就不用说了,肯定是次品。所以普洱茶的品牌对于我们来说还是比较重要的。
普洱茶产地十分的重要,云南普洱茶独特的“一山一味”的属性,使得普洱茶对毛茶十分的重视,不同的产区出来的普洱茶可能口感上会有着十分的区别。现在市面上的普洱茶产品都是在做山头产品,现在市场上比较好产区有布朗山产区、易武产区、倚邦、革登、蛮砖、曼撒、攸乐、景迈、南糯等这些都是比较知名的好茶产区。
除了认品牌看产区之外,我们就要打开茶叶来看了,从外形条索开始,茶叶条是不是完整、条索是不是清晰肥壮、生茶色泽墨绿油润、熟茶褐红有光泽。好茶叶闻起来茶香味十足,不能有其他的杂味掺进来。
外形看完看汤色,对于喝茶人来说,茶汤是一个十分重要的因素,优质的普洱生茶冲泡出来的茶汤明黄透亮色泽透亮,口感偏苦涩回甘速度快生津持久。好的熟茶冲泡出来的茶汤褐红色,茶汤厚度感十足,口感香醇浓郁。如果冲泡出来的茶汤色泽偏暗、不透亮,那肯定不会是很好的普洱茶。一款好的普洱茶,基本上可以从以上几个方面大概的分辨出来。(
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