晚上不吃饭的好处：
晚上不吃饭可以减少一天中约三分之一的热量摄入，减少了很多的热量，因此为了维持正常的生理需求，人体会消耗自身已经储存好的能量，因此有减轻体重的作用。
晚上不吃饭的坏处：
造成营养不良。一日三餐是可以保证每天身体所需的能量，如果不吃晚饭营养只有从早中两餐获取，而人的饭量是有限的，只通过两餐不可能获取一天的营养，长期这样下去势必会造成营养不平衡乃至营养不良。
主要事项：
1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭。
2、每天摄入少量酒，一般在50毫升以下。
3、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内。