巧克力是谁发明的!

如题所述

巧克力最早是由谁发明的这个问题,其答案并不清晰。有资料显示,可可豆的发现和使用可以追溯到公元前2000年左右,墨西哥的古代文明,如阿兹特克人,就已经在制作一种叫做“chocolate”的饮料。
16世纪初,可可豆由哥伦布从美洲带回欧洲,但直到16世纪30年代,可可才在西班牙和葡萄牙开始流行起来。关于可可的流行,并没有确切的“重新认识”的故事,而是逐渐被欧洲人所接受和喜爱。
关于巧克力由谁首次固体化的说法,普遍认为是西班牙商人荷西·德·科尔特斯。他在1528年将可可豆带回西班牙,并将其献给国王,后来改进了可可饮料的配方,增加了蜂蜜,并使其流行于西班牙。
然而,固体巧克力的发明通常归功于一个名叫丹尼尔·施洛德的瑞士人,他在18世纪中叶发明了一种制造巧克力片的方法,这使得巧克力可以大规模生产和销售。
至于巧克力配方的保密,这一点并不准确。实际上,巧克力饮料的配方在历史上多次被传播和改进,特别是在17世纪和18世纪,随着欧洲探险家和商人的活动,巧克力饮料的配方逐渐传播到了世界各地。
最终,巧克力的发展是一个跨越几个世纪的过程,涉及多个地区和多个发明者。从古墨西哥的“chocolate”饮料,到现代我们所熟知的巧克力,这是一个不断演化的过程,而非单一发明者的成就。
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