当气温在18-32°C之间，水温升高，鳜鱼的活性会逐渐增强。这时是路亚鳜鱼的黄金旺季（6月-深秋）清晨和黄昏是最佳时间段，子夜次之，遇到雨后水中的含氧量高的时候也是不错的时间段。如果遇到梅雨季节或者阴雨天，这个时候就全天都可以路。
鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动，常在深水处过冬，但是也不会完全停止摄食。
春季天气转暖时，则游到沿岸浅水区觅食。此时的鳜鱼白天都侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，夜间在水草丛中活动、觅食。主要以其他鱼类为食，1-2月摄食较差，6-7月最为旺盛。