福当当糕点是如何成功的

Question

福当当糕点是如何成功的

Answer 1

经过福当当研发团队的不懈努力，终于将传统糕点结合西式烘焙创出新品引入上市，并经大师研发创新打造出了诸多新品糕点，大大满足了消费者对味道的追求。公司除拥有一大批专业人才外，还特聘数名国家级烹饪专家、营养专家及营销专家作为顾问团队，及时为企业出谋划策。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮管理实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学、便捷的服务。
对产品的极致追求
一流的原材料，反复的试吃体验以及对制作工艺的严格把控，这就构成了福当当好吃的全部秘诀。在日常管理中，福当当也遵循着品质优先原则。比如在不影响产品品质的前提下，福当当现在有一些能够用机器代替的会用机器代替，但目前绝大部分都还是手工；产品的正常保质期可以到三到四天，但是当天的剩下的他们全都扔掉，第二天绝对不再卖了。福当当每家店的单品种类会略有不同，以照顾不同的口味需求，而所有的店长是从店员成长起来，店员都是通过师傅带徒弟的方式来培养。
迎合时下消费者对于糕点新鲜度的追求
受条件限制，过去消费者很难购买到现场制作的糕点，而福当当这样现场制作、有较高新鲜度的糕点店在当前消费者对新鲜度要求较高的趋势下颇受欢迎，并且这一类现场制作的糕点店也越来越走向主流。
价格亲民，做到极致性价比
很多人以为价格越高，逼格才高，成为网红店的几率就越大。其实并不是，不错的口味以及较高的性价比是福当当受到追捧的主要原因。从门店可以看到，其价格在松江一带的烘焙类产品中门槛相对较低。19元/斤的价钱绝对是大家能承受的起的。店内更多的糕点更是便宜到1元一个、3元一个、4元一个。
准确把握女性消费者心理
现在受到热捧的品牌核心消费群基本上都是女性消费者。这类消费者是既有购买力力，又有传播性。不管在哪，福当当的门口总能排上一群长队，而队伍里大部分都是女性客群。

凭借中西合璧的创意健康饮食文化，福当当在市场上掀起一股高端时尚饮品组合甜品的旋风，并且保持着旺盛的发展势头，强烈进驻中国内陆市场，帮助中国创业者打造阳光事业平台，赢取财富先机。