那就是在保温状态下，然后等一会温度低了，它又会温度升高，然后再保温。因为这个是煮粥程序，如果一直煮的话，沸腾的粥就跑到锅子外面来了。
电饭煲内磁性开关的磁钢是一种特殊的温度敏感元件，其居里点温度设计在103％"，即温度超过103℃时磁钢失磁，复位弹簧带动杠杆顶开触点断电，进入保温状态。煮饭时，由于水的沸点是100℃，只要水不烧干，锅内温度一直保持在沸点温度，磁钢所感应的温度就不会超过103℃而失磁跳闸。出现点题所述故障，除了并不多见的磁钢失磁外，往往是用户使用中不注意内胆和发热盘的清洁，使其接触面留有异物，或常用锅胆直接淘米，甚至用锅胆直接在其他炉具上煮烧，导致锅胆变形，从而使锅胆与发热盘接触不良，影响热传导，锅内饭未熟前发热盘温度就已达到磁钢的动作温度而跳闸。对此，应对锅月日进行彻底清洁和整形。
在炊具专业维修点有锅胆整形模，上模为凹模，下模为凸模，将锅胆放在上下模之间冲压一下就好。而手工整形难度较大，须在未变形的废发热盘上用木槌细心校正。若是发热盘变形，就只有更换新盘。
此外，开关总成失效也是常见的，如磁性开关组合机械结构的复位弹簧生锈变软；杠杆变形或动作不灵活，对磁钢吸合有阻力；触点簧片变形，触点氧化烧蚀等，可分别对症处理。
1.水和米的比列不对也会出现饭夹生的情况。
2.电饭煲的菜单栏上煮饭的模式选择不正确。
3.电饭煲出现故障可以打电话给售后要求维修或在质保范围内要求更换。