凤梨酥相传最早起源于三国时期,凤梨闽南发音又称“旺来”,象征子孙旺来的美好之意,同时也在当代婚礼习俗中广泛食用,同时也因为其香酥的外皮和酸甜的内陷完美结合,征服了无数挑剔的食客,因而扬名天下,成为至今深受民众喜爱的一款经典小食。
奇华饼家的凤梨酥是采用台湾新鲜凤梨果味酱做馅,再加入扁桃仁粉制作酥皮,令口感更加浓郁芳香,结合香港本土特色烘培手法让饼皮薄而细腻,内馅香而饱满,酥皮和内馅的黄金比例,让饼皮酥而不散,馅香清甜而不腻,酸甜度也刚刚好。每一个都是沉甸甸的诚意之作,吃到就是经典口味。
为满足不同食客的喜好,奇华饼家特别出品了多款口味凤梨酥供您任选,如核桃、香芒、蜜瓜、蔓越莓口味,每款各有特色,快来抢购吧。