特殊时期鸡蛋放冰箱能盖一层保鲜膜吗？

Question

如题所述

Answer 1

特殊时期鸡蛋放冰箱能盖一层保护膜存放的。鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。