所谓的保质期一般和储存食物的方法有直接的关系，不是所有食物过期了都不能吃的。例如牛奶就是过期后还是可以正常食用的，但是必须是那种不要打开包装和空气接触过的牛奶才行。因为牛奶必须在无菌环境下才能储存，所以没有开封的牛奶，即便是过期了，依然可以放心食用的。
还有就是坚果干果类的食物在过期后也是可以食用的。需要注意的是即便过期了，也是要放在阴凉干燥通风处保持干果的干燥，如果干果已经出现发霉等问题，那就无法食用了。只要掌握了干果所需要的环境要求，那么过期的干果好好保存起来慢慢吃也是可以的。
另外还有一种就是罐头了，一般的罐头只要不开盖，过期也是可以食用的。尤其是一些咸菜类的，本身添加了食盐就有杀菌的作用，只要是密封起来的，哪怕过期了也能吃的。像是一些水果罐头也是一样的道理，千万别看过了保质期就匆匆丢掉了。没开封的还能吃。
除此之外，像是蜂蜜、燕麦和一些干菜类的食物即便是过期以后，只要自己掌握了合适的存储方法，这些食品还是可以放心食用的。因为这些食品本身就没有水分，只要保持所需的室温和存储条件，它们自身不会发生变化，除非是外界因素影响了它们。
综上所述，像是日常生活中经常看到的牛奶、坚果干果、罐头等等食品在过期后只要适当的保存，依旧可以放心的去食用。不会对人体有所损害，平时也要细心观察，一旦环境发生了改变，室内潮湿或者天气有所转变，就及时的查看一下食物的储存环境是否有影响。做到了这一点，就可以成为不浪费，会节约的生活达人了。
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第1个回答 2020-01-06
食物过期了只是代表他在这个范围内是不会坏的，也有一些食物放在低温下可以继续食用，比如说面包，因为温度不同，夏天和冬天的保质期是不一样的，如果把面包放在低温的地方就可以继续食用
第2个回答 2020-01-06
臭豆腐过期之后也是可以继续吃的，而且过期之后的臭豆腐吃起来要更加美味一些。
第3个回答 2020-01-06
过期后还能吃的食物有油，油可以留很长时间，就算过期了也可以用来炒菜，豆腐，过期的豆腐可以用来当腐乳吃。
第4个回答 2021-01-21
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