如题所述
黄米窝窝头的做法如下:
用料:黄米面800g、开水300g、白糖80g、阿胶枣(红枣)300g。
步骤:
1、买来的黄粘米面。
2、放入黄米面,开水,白糖和成面团。
3、把篦子上铺上白菜帮子,面团分成了11个等份,准备一碗凉水(沾手)捏成窝窝头的形状,按上红枣,整形即可。
4、开锅再算时间20分钟。
5、黄米粘窝窝又粘又甜。