柿子相克的食物表

Question

如题所述

Answer 1

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖，葡萄糖，胡萝卜素，维生素C，碘，钙，磷，铁等。但是吃柿子同时再和相克食物一起吃的话，会造成很大的副作用。所以吃柿子时有很多的食物不能和它一起食用。接下来我就为大家介绍下柿子的相克食物及造成的后果。

1.土豆，红薯类食物

吃过土豆后，人的胃里会产生大量盐酸。之后你再吃柿子的话，柿子在胃酸的作用下产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2.海带，紫菜

柿子和海带一起食用的话，紫菜和海带中的钙离子会和柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的吸收。导致肠胃不适。

3.酒

酒进入胃，会刺激肠道分泌增加，柿子中的鞣酸与胃接触，会形成黏状物质，易与纤维素成团，形成柿石，造成肠道便梗。

4.酸菜

有可能发生胃石症

5.螃蟹等含丰富蛋白质食物

螃蟹中含有较多的蛋白质，吃螃蟹时再吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸接触，在胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

6.白萝卜

会降低营养价值

7.梨

会损伤胃，导致腹泻

8.鸡蛋

腹泻、形成结石

9.鹅

严重会导致死亡

Answer 2

柿子和以下这些食品相克：
1. 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
2. 柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。
3. 柿子和白酒同食会胸闷。
4. 柿子和螃蟹同食会腹泻，（另一种说法是中毒致死）。
5. 柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
6. 柿子和红薯，容易产生结石。
7. 柿子不能与菠菜同食。
8. 柿子忌与酸性菜同食。
9. 柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。
柿子

柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本 上就能满足一天需要量的一半。本回答被网友采纳

Answer 3