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六大茶类的划分是怎样的?
如题所述
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推荐答案 2020-10-29
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说出
六大茶类的
分类
答:
六大茶类的分类是绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、黄茶六大类
。1、绿茶 绿茶是产量最大、品种最多的茶类,也是饮用人数最多的茶。绿茶属于不发酵茶,按制作方式可分为:炒青茶,蒸青茶,烘青茶,晒青茶。代表茶:龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖等。产地遍及整个华中华南地区。2...
说出
六大茶类的
分类。
答:
六大茶类分类分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶
。1、红茶
红茶属于全发酵茶
,发酵过程中茶叶的多酚类物质发生氧化,使得茶叶呈现出红色汤汁和红褐色叶片。红茶的代表品种有正山小种、金骏眉、祁门红茶等。2、绿茶 绿茶是未经发酵的茶类,保留了较多的天然营养成分。其特点是色泽翠绿,汤色清亮,口...
茶的
六大
分类
答:
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,
分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
。1.绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶...
中国
六大茶类
分别是哪六类?
答:
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶
。1、红茶:属全发酵茶,我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。2、绿茶:采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。3、乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的...
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