今天引用联合国粮农组织对外公开的部分数据,再次告诉大家咱们国家的主粮是很安全的——按照联合国粮农组织发布的2019年全球粮食展望报告中显示的信息,2019年全球谷物类粮食产量约为27.22亿吨。
咱们中国在2019年的粮食总产量接近6.64亿吨,约为全球粮食总产量的24.4%——中国的粮食产量已经连续数十年都是全球第一,而且远超其他国家(第二名是美国,粮食产量整体在5亿吨左右波动)。
具体来看,2019年中国的玉米产量超过了2.6亿吨,稻米总产量接近2.1亿吨,小麦总产量接近1.34亿吨。此外,中国的大米库存超过了1.15亿吨,小麦库存也超过了1亿吨——如此多的粮食完全可以满足我们自己的需要。
当然了,近年来中国居民的收入增长了很多,食物多样性的需求不断增长,因此中国每年也会进口一些主粮,但同时也会出口一些粮食,净进口量并不大——以大米为例,2019年中国进口了255万吨,也出口了约213万吨,净进口量只有几十万吨,影响不大。
再看人均粮食。2019年
中国人口约为14亿,粮食总产量接近6.64亿吨,人均粮食产量约为950斤(如果考虑库存,那就更高了)。同期全球粮食产量约为27.22亿吨,按77亿人口计算,人均粮食仅约700斤,相当于中国人均的74.4%。
从这个角度来看,中国的粮食整体是安全的。如果我们平时节约一点,减少浪费。尤其是减少餐厅、食堂以及运输、
存储过程中的“浪费”,那中国的主粮会更加的安全。
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