蒸发糕的10种家常做法

Question

如题所述

Answer 1

蒸发糕的10种家常做法，让你瞬间变身糕点大师！

是否厌倦了一成不变的糕点口味？渴望尝试一些新奇美味？蒸发糕，这款简单易学的点心，将带你踏上一段味蕾的奇幻之旅。今天，我们就为你奉上10种风味各异的蒸发糕做法，让你的味蕾尽情狂欢。

原味蒸发糕

经典永不过时！这款原味蒸发糕以其绵密松软的口感和朴实的香甜俘获了无数味蕾。

2. 红枣蒸发糕

红枣的甜美与蒸发糕的绵密交相辉映，打造出极具滋补功效的美味佳肴。

3. 紫薯蒸发糕

紫色薯泥的加入，让蒸发糕瞬间变身浪漫佳人。其细腻的口感和独特的香气，让你一尝难忘。

4. 南瓜蒸发糕

金黄色的南瓜酱，为蒸发糕注入了一丝秋日气息。这款清甜可口的点心，不仅营养丰富，更能唤起你对秋天的美好记忆。

5. 黑芝麻蒸发糕

黑芝麻的馥郁香气，与蒸发糕的松软绵密完美结合。这款营养满分的美食，让你在享受美味的还能补充人体所需的多种营养元素。

6. 抹茶蒸发糕

抹茶的清香与蒸发糕的香甜巧妙融合，打造出令人回味无穷的春日风味。其翠绿的色泽，更是一道赏心悦目的风景线。

7. 桂花蒸发糕

应季的桂花点缀在蒸发糕上，带来浓浓的秋日气息。这款香甜软糯的糕点，不仅味美，更能抚慰你被秋风吹拂的心灵。

8. 椰香蒸发糕

椰奶的香气与蒸发糕的绵密交织在一起，仿佛置身于热带雨林之中。这款充满异域风情的美味，让你瞬间忘却烦恼，尽情享受味蕾的狂欢。

9. 巧克力蒸发糕

巧克力控的狂欢！这款巧克力蒸发糕以其浓郁的巧克力香气和细腻的口感，让你的味蕾体验一场甜蜜风暴。

10. 水果蒸发糕

色彩缤纷的水果，点亮了蒸发糕的味觉盛宴。酸甜可口的水果与绵密松软的糕体相辅相成，打造出清新爽口的春日好味。

Answer 2

玉米面大约有1斤的样子，放入盆子，这里要说一下，里面的种类很多，有白玉米面，黄玉米面儿之分。玉料本身又有很多粗细之分，粗的中粗的细的。总之什么样的都有，而就发烧，最好选择细的玉米面，因为做出来以后口感不会感觉到发渣。



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2

倒入约有500ml开水，把玉米面烫透



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3

烫完以后觉得非常稀，所以又倒里约有100g的白面



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倒入预先准备好的老面溶液



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拌匀后，手上沾水，拍平



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用个食品袋蒙好，发酵月6个小时



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这是发好的样子



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倒入面碱，搅匀后微微醒一下



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准备大枣洗好



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把其中一部分用刀切去核



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把切好的大枣碎放入面中搅拌



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蒸锅里放上屉布，把搅拌好的面倒入锅中



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上面再插满大枣



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14

开火，上气以后蒸30分钟，拿出来切开



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Answer 3

蒸发糕一般在省面食有很多种方法，醒面时一定要加入一定量的酵母让其醒发，然后加入适量的白糖并放在蒸锅内蒸，最后放入大枣就可以。

Answer 4

蒸发糕
碗里打入两个鸡蛋，加入适量的面粉，再加入纯奶，发孝粉，和成软硬适中的面团，放入，放入大盆中，再放入蒸笼中，蒸熟