炖过汤的天麻可以吃掉吗

如题所述

炖过汤的天麻也是可以吃掉的,只不过天麻里面的营养物质减少了,因为它的营养物质大部分都已经被汤所吸收了。
天麻的作用:
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%
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第1个回答  2020-12-01
1.天麻炖鸡里的天麻可以吃
天麻的吃法多种多样,但是一般以食疗方式为多。与鸡肉、排毒、鱼头等等都可以放在一起炖煮,炖煮过后虽然汤中含有很多天麻的药效,但是天麻本身中还是含有一些不被溶解的物质,所以将天麻和炖的鸡肉一起吃就可以将药效吸收到最大。
2.天麻炖鸡天麻吃多少合适
没有规定,可根据个人口味而定。
天麻的成人中毒量为40克,而天麻炖鸡中天麻的放入量一般建议为3~10克。所以就算将天麻全吃完也不会有很大的影响,不过建议的是多吃鸡肉喝鸡汤,毕竟天麻就算炖过后口感也不是特别可口,而且很大部分的药效通过炖煮都融入了鸡汤和鸡肉中。
3.天麻炖鸡天麻不吃会影响功效吗
不会影响功效。
天麻炖鸡就和熬中药一样,将药材中的有效成分熬成一碗水,天麻炖鸡也是将天麻中大多数有效成分融入鸡肉鸡汤中,以达到天麻的功效,并能结合鸡肉的功效,更好的发挥二者合一的最大效用。而天麻被煮过虽然还会有一些功效,但不吃也影响不大。
4.天麻炖鸡还可添加什么食材
当归
当归即能补血又能活血;加当归一起对妇女可调经活血,还可润肠通便。一般添加3~6克。
枸杞
枸杞可养肝,滋肾,润肺。加枸杞一起可补虚益精,清热明目。一般添加3~6克。
玉竹
玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果,具有保健作用。一般添加5~10克。
黄芪
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病都有一定的疗效。
党参
党参可补中益气,和胃生津,祛痰止咳。加一起对于脾虚食少便溏,四肢无力等有一定疗效。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-13
煲过汤的天麻一般不需要再食用,天麻是一种名贵的中药材,具有很好的平肝潜阳、息风止痉的功效。我们一般来说将天麻煲汤食用,喝汤即可,不需要再食用煲过汤的天麻。
因为是药三分毒,天麻吃多了,会有一定的毒副作用,而导致恶心、呕吐、震颤等症状。因此在使用时一定要在专业的中医师辨证论治的指导下,严格地控制用法用量。
天麻性味甘平、无毒,具有祛风通络、平抑肝阳、以及息风止痉的功效。用天麻炖汤具有以下作用:1.可以明显的改善年轻人因肝阳上亢而导致的情绪急躁、面红目赤、头晕脑胀等症状;2.可以用于预防和治疗因惊吓而导致的失眠多梦、惊悸等症状;3.还可以用于预防高血压、关节炎等疾病
天麻炖土鸡
材料:土鸡半只、天麻20g,红枣10颗,枸杞20颗,生姜。
1、天麻提前用水泡1-2小时。
2、土鸡剁成块,将鸡肉与水一起下锅,水开后煮2-3分钟。
3、将鸡肉捞出来,然后和天麻、红枣、生姜一起放入炖锅中。
4、加入适量的水,炖2小时左右。
5、加入适量食盐和枸杞,搅拌均匀,即可食用。
天麻炖老鸽
材料:雏鸽一只,天麻15g,火腿50g,姜、葱、料酒。
1、将鸽子宰杀,清洗外皮,去除内脏。
2、将火腿、姜切片备用。
3、把鸽子、火腿、天麻、姜片等都放进炖锅中。
4、加入适量水,炖上2小时。
5、加入适量盐,搅拌均匀即可食用。
天麻炖猪脑
材料:天麻15g,猪脑一个,姜、葱。
1、将天麻先浸泡1个小时左右,切成薄片备用。
2、猪脑洗净,生姜切片,葱切段。
3、将猪脑、天麻和生姜放进炖锅中,加入适量水。
4、将炖锅放在锅中,隔水炖熟即可。
第3个回答  2020-10-13
 煲过汤的天麻一般不需要再食用,天麻是一种名贵的中药材,具有很好的平肝潜阳、息风止痉的功效。我们一般来说将天麻煲汤食用,喝汤即可,不需要再食用煲过汤的天麻。

  因为是药三分毒,天麻吃多了,会有一定的毒副作用,而导致恶心、呕吐、震颤等症状。因此在使用时一定要在专业的中医师辨证论治的指导下,严格地控制用法用量。

汤中的天麻是完全可以食用(吃进去)的。因为喝汤的食用效果远远小于直接食用天麻的效果。天麻是名贵中药材,中国特产。天麻炖鸡补体虚,常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食,可增强人体抗体和免役功能,预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力,并可抵抗某些呼吸系统的消化感染,治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。

天麻还能保护人体青春活力,延年益寿,防治未老先衰;尤其对治疗头痛效果显著。但天麻的食用量每天不要超过15克。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-10-13
天麻炖汤后,天麻也可以一起吃下去的,这没什么禁忌。我觉得增强抵抗力有如下的方法:吃的要有营养,而且要多种多样。平时要加强体育锻炼。还可以找中医开一些调理性的方子,用来调理身体。

对于肠胃功能不好,首先要注意排除消化道的疾病,建议有空去医院检查下。 还有,平时吃东西注意辛辣刺激要少吃,太冷太热要少吃,这样才不能伤胃。

此外,一日三餐要定时,作息时间要规律。这样才有利于身体健康!
衷心祝您和您的家人身体健康!
以上是对“野生天麻炖汤后,天麻也可以一起吃下去吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!。
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