红薯可以和紫薯一起吃吗?

如题所述

可以
紫甘薯和甘薯都是比较常见的薯类。就营养功效而言,紫薯稍胜一筹,它们可以一起食用。在日常生活中适当食用一些紫薯或甘薯,具有很好的保健作用,特别是具有一定的抗氧化作用,对预防癌症、抗癌和预防肠道肿瘤都能起到很好的作用,当然在食用紫薯或红薯时也要注意一些饮食禁忌。
拓展资料
红薯不能与什么同食

一,紫薯不与柿子同食

红薯不宜与柿子同食。红薯会导致胃酸分泌增加,而柿子中含有较多的鞣酸等物质,会与胃酸发生反应,产生沉淀,轻者会感觉肠胃不舒服,严重者还会引起肠胃出血、胃溃疡等疾病。

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2.紫薯不宜与番茄同吃

红薯不宜与番茄同吃。另外,番茄中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质,很容易使紫薯在胃部形成不易消化吸收的物质,从而使人产生腹痛、腹泻、消化不良等不适。

三、紫薯不能与螃蟹同吃

红薯不宜与螃蟹同食。红薯偏寒,而螃蟹为寒凉食品,脾胃虚寒者,最好不要与红薯同食,否则易引起腹泻。此外,螃蟹更易引起过敏,过敏性体质者应慎用。

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四、紫薯不宜与酒同吃

红薯不宜与酒同食。紫薯属淀粉类物质,酒中所含酒精易与其发生化学作用而产生毒性物质。除酒类外,其他酒类饮料最好不要与红薯同食。

五、紫薯不宜与太甜的食品同吃

红薯不宜与太甜的食物同食。因为紫薯含糖量很高,如果与太甜的食物同食,就会增加反流的可能性。因此,紫薯最好不与过于甜的食物同食。
参考资料:大众养生网
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-22
紫薯和它一起吃,营养翻倍,口感更好吃,家人更喜欢!

美食杰
06-09 15:58北京美时杰信息技术有限公司,美食领域创作者,优质创作者
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相信很多人都不喜欢夏天,天气开始变得炎热很多人都开始换上轻薄的短袖短裙,有些女孩就开始发愁自己的身材状况了。爱美之心人皆有之,减肥不是一蹴而就的事情,需要我们去逐渐调整自己的饮食习惯。我们都比较熟悉紫薯吧,虽然都是薯,紫薯的营养价值和减肥效果都要远远超过红薯。紫薯和它一起吃,一周吃3次,排出黑宿便,气血足了腰变细了。我们早餐可以吃点紫薯,吃腻了试一试这道紫薯手抓饼,减肥中还能享受美味。今天就教大家做紫薯手抓饼,喜欢的记得给我点赞哦!

紫薯手抓饼

By a若梦馨然☜

配料:

紫薯 2个、手抓饼 1张、色拉油 少许、芝麻 少许、鸡蛋 2个

烹饪步骤:

1.紫薯切片

2.放锅里蒸15分钟

3.蒸熟凉透放入蜂蜜搅拌均匀

4.三个鸡蛋分开蛋清和蛋黄

5.现成的手抓饼

6.手抓饼里包入紫薯,涂上蛋液

7.撒上芝麻

8.放入平底锅煎至两面金黄

9.两面金黄即可出锅

烹饪小贴士:

1、紫薯含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
2、紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳
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