地摊是我们生活中很常见的一部分，也是我们生活中不可或缺的一部分，同时地摊也成为了一些地区的和街道的特色与风景线。地摊成本低、风险低、时间灵活，而且现在在鼓励地摊经济，地摊经济正有发展势头。那么如果我们摆地摊的话，卖什么最挣钱呢？在我个人看来，能在地摊市场上吃香的，当然是吃喝类、游戏娱乐类和小商品类！
一、吃喝类的地摊 我们都去过夜市和地摊，让我们印象深刻的总会是一些特色小吃、奶茶饮品等小摊位却排着蛇形长队。显然在这里，吃喝是最能抓住客人的。试问谁不想在小街上一边逛着夜市，看着地摊，吃着小吃，喝着冷饮快乐地逛一逛？甚至不少人逛夜市、逛地摊就是为了找些小吃。所以，优质的小吃、饮品摊位有着其他摊位无法相比的先天优势。当然，优秀的吃喝类地摊是需要一些技术并且能做出优质产品的。
人们来逛地摊、夜市，目的就是为了休闲娱乐，那么玩乐必然是地摊中的香饽饽之一。我们吃饱喝足出去逛逛地摊夜市，就是要开开心心，这时候娱乐体验和小游戏正是最佳选择。很多人都想要尝试一下没有玩过或用过的东西，那么像乐器体验、工具体验、服装体验等娱乐体验类的地摊会满足人们的尝试欲。而一些新型或传统的有奖游戏也会给予游客极大的娱乐体验和满足感。这些游戏娱乐类自然对游客着极大的吸引力。
在地摊和夜市最能吸引人的摊位之一，就是有琳琅满目的小商品的摊位。这里漂亮的衣服，装饰品、小玩具、饰品以及一些日用品等总能令人驻足、解开腰包。而且地摊商品本身就有着实惠，价格低的优势，有着“淘”宝贝的性质。现在看来，逛地摊和夜市的年轻人占多数并越来越多，我们摆出更多的新奇、潮流、漂亮的小商品会有更强的吸引力。比如月亮小灯、可爱的饰品、新奇的玩具、网红气球等更能吸引年轻人这些主要消费群体的的小商品，说不定一不小心我们就成了网红地摊了哦！
当然我们摆地摊不能只考虑卖什么，选址、消费群体、价格、质量、服务等都是十分重要的，我们做好一切工作，选择能赚钱的品类，摆一个地摊经营上边的东西，可能就不小心赚钱了哦！你还知道摆地摊卖什么能赚钱呢？欢迎下方评论区留言。
1、铁板豆腐
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

2、煎饼果子
我们中国的煎饼果子味道真的是不错，不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见，做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，老少皆宜。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地，街头巷尾，都可以看见它的身影。新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，最后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。味道妙不可言。

4、烤猪蹄
烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。
5、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

扩展资料
现在的美食行业发展的非常的迅速，市场上出现了很多的小吃的项目，如果创业成本不多，其实可以选择摆夜市做小吃生意，投资小，回本快，利润空间很不错。
创业是现在很多人都在讨论的话题，毕竟很有可能穷极一生，也赚不到一套房钱，但是创业则可能会获得无数的机会，不过，只有洞悉市场动向，了解市场动态，才能在做生意场上分一杯羹。本回答被网友采纳