第1个回答 2010-09-29
1.豆类及其制品： 所需的忧质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，非凡适合于脑力工作者。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。
2、葡萄汁可以在短期内提高记忆力。
3、长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化，提高记忆力。
4、胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。
5、油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。
6、.木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
7、卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳
8、橘子。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子……
9、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰而且热量少，常吃有生津、提神的作用有人称它是能够提高人记忆力的水果……
10.大蒜： 适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
11.核桃赐芝麻。 常吃忘们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲惫效果很好。
12、小米。吃小米有防止衰老的作用如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健……
13、玉米。常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用……
14、黄花菜。黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以忓品和煮熟吃为好……
15、辣椒。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血掖循环。
16、菠菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用……
17、牛奶。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡……
18、鸡蛋。每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱对保护大脑，提高记忆力大有好处……
19、鱼类。淡水鱼能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用……
20、味精。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效……，但不宜多吃。
21、花生。常食花生可改善血掖循环、增强记忆、延缓衰老是名符其实的“长生果”……
多吃这些有助于提升人记忆力的食物。并通过一定的训练记忆的方法。相信每一个人都可以成为记忆力超人
第2个回答 推荐于2017-09-27
提高记忆力的家常食物
苹果：每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助。
卷心菜：富含B族维生素，能预防大脑疲劳。
大豆：含有丰富的蛋白和卵磷脂，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。
牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。
蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。本回答被提问者采纳
第3个回答 推荐于2017-09-17
提高记忆力的食品有顶多的，不防试一试天然有效的花旗参。
花旗参的主要功效之一是清热下火，提神醒脑，增强记忆力。
花旗参能有提高记忆力的作用，主要是因为花旗参有增强中枢神经的作用，花旗参内含有的人参皂甙可以有效增强中枢神经，静心凝神，消除疲劳，增强记忆，可适当缓解失眠，烦燥，记忆力衰退及老年痴呆等情况。
当然，花旗参是否能很好发挥上面所提到的效果，主要是取决于花旗参内人参皂甙的含量，人参皂甙含量越高，效果越好。一般而言，美国威斯康辛州出产的花旗参的人参皂甙含量就比加拿大或国产的花旗参人参皂甙含量高很多，增强记忆的效果也会明显很多的哦。
第4个回答 2010-09-27
牛奶，鸡蛋，味精，鱼类，贝类，花生，小米，玉米，黄花菜，辣椒，菠菜，橘类，菠萝，胡萝卜，油梨，藻，卷心菜，大豆，木耳，杏子等都对大脑有很好的保健作用。