首先要向卫生执法部门和工商行政管理部门申请，在他们的指导下完善快餐店的各项卫生设施，并在疾病预防控制中心进行身体健康检查，取得有效的健康证后，在卫生执法部门和工商行政管理部门办理食品卫生经营许可证和工商营业执照后，才能正式营业。
健康证办理程序
体检地点: 当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查[1] 的医疗卫生机构，未经批准擅自开展此项工作的，其出具的体检单卫生监督机构不予受理签发健康证。
一、对象：
从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的，治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作；
对从事食品生产经营的人员、生活饮用水的供、管水人员、化妆品生产企业生产人员；旅店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场直接为顾客服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。
二、主要检查项目 ：
病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养（某些地区无此项）等。
三、体检和办证流程：
统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》，按照卫生监督机构确定的人员到健康体检单位进行预防性健康检查。
一、办理健康证前先进行健康查体。
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，领取体检表到，收费处缴纳体检费，粘贴照片（另一张领健康证用）、填写好姓名、性别等基本情况。
2、检验室采血、大便肛拭化验。
3、内、外科常规体检。
4、x光胸透。
5、完成全部体检项目。
二、查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。
四、注意事项
1、采血需在每天上午9时前空腹进行；
2、体检前避免剧烈运动，忌饮酒和肉类食物，以免影响肝功能化验结果.
食品卫生经营许可证
新领证
1、 申请报告；
2、 《XX市卫生局卫生许可证申请书》；
3、 企业名称预先核准通知书复印件；
4、 卫生管理组织（架构）名单；
5、 各类场所卫生管理制度；
6、 主要生产设备清单；
7、 建设项目四置图、平面布局图（空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气），要求提供蓝图或电脑打印图（标明尺寸、面积和经营单位名称）。（已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供）；
8、从业人员健康证和卫生知识培训证（申报时可不需要提供，但领证前必须提供）。
个体登记
应具备的条件
1、有经营能力的城镇待业人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员，可以申请从事个 体工商业经营；
2、申请人必须具备与经营项目相应的资金、经营场地、经营能力及业务技术。
应提交的材料
（一）申请人提交书面申请报告；
（二）申请人身份证明；
1、城镇待业青年和其他无业人员，应持有劳动部门核发的待业证明；
2、退、离休人员应持退、离休证，提前退休凭单位退休证明；
3、辞退职（包括留职停薪）人员，应持有原单位批准的证明；
4、下岗职工，应持有劳动部门的下岗证；
5、农村村民，应持有当地乡（村）证明。上述人员登记时须持身份证，外地来杭人员还须持 有本市公安部门出具的暂住证，证生部门出具的流动人口计划生育证明（18周岁以上，50周 岁以下）。
（三）个体工商户开业登记申请表；
（四）经营场地证明：
1、利用自有私房（非住宅）应递交房产产权证明，产权人把此房作为经营用房的证明；
2、利用自用公房应递交房管部门的住改非证明；
3、经营场地租用的，应递交房屋租凭协议和房屋产权证明；
4、经营场地在路边弄口，应递交交通、市容或城建部门的占用道路许可证或批准件；
（五）申请从事国家有关专项规定的行业或品种的生产经营，应提交许可证或有关部门的审批 文件；
（六）聘用从业人员的，应提交与从业人员签订的劳动合同及从业人员的身份证明。
（七）登记机关认为应提交的其他证明文件。
如何办理个体工商营业执照
⒈本人身份证及复印件（外来人员另需要暂住证及复印件）。
2、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件。
3、本人一寸免冠彩色照片两张。
4、如果是国有和集体企业下岗事业人员，特困户。还需要带上失业证、失业人员优惠证、特困证等及复印件，这样可以依照国家有关规定享受减免管理费的政策优惠。
5、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件（涉及前置审批行业需提供审批意见）。
携带上述文件到当地所属的工商所，向工作人员说明要办理那一类的营业执照。检验过有关文件后，工作人员会给表格要填写。
前置审批
申请开餐饮店需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐饮店为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
领证步骤
1
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
2
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐饮店从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐饮店，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
3
工商营业执照：拿到上面这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
4
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
5
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐饮店，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
拓展内容：
现如今开餐饮店的创业原来越多，毕竟随着餐饮行业的发展，餐饮行业的趋势也越来越好，而且餐饮行业创业门槛较低，对于资金要求也相对较低，利润也比其他的高，创业简单。而且开店时间相对自由，那么开一家快餐店需要注意哪些事情呢?今天东美梁辰餐饮管理公司的小编就为大家介绍下开快餐店的一些注意事项，并为大家分享一些餐饮经验，希望对大家有所帮助!
第一步核准名称 确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。 第二步提交资料 核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。 第三步领取执照 携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。 二、办理营业执照需要的材料 1、身份证复印件两份(正反面复印); 2、先去政务中心的工商窗口申请字号名称或是工商所直接申办，取得名称预先核准通知书; 3、场地证明(房租合同一份、房产证复印件一份或是村委会证明一份); 4、照片3张; 5、个体工商户注册申请表一份(工商所提供)。
免费法律咨询
专业律师为你服务
0元注册公司
严选优秀专家
招募律师合伙人
上千订单全程辅导
律师合作
案源赠送辅导转化
首月免费代记账
300城市大平台
查
看
更
多
- 官方电话在线客服官方服务
- 官方网站公司注册代理记账商标注册法律咨询合作加盟