第1个回答 2022-03-31
您说的是闽南的面线糊吧，面线糊的由来如下：
传说故事，面线糊的造成也跟艰难的日常生活相关。乾隆下江南时，赶到了一个称为罗甲村的小村庄。那时候恰逢谷物紧缺的情况下，群众统统穷得吃糠咽菜。因此群众气得是手忙脚乱，确实搞不懂要弄哪些吃的来招待皇上。
乾隆皇帝在一书生大门口下了轿，全村人都替书生捏了把汗。书生的老婆临危不乱，在墙脚寻找一些以往大丰收时啃剩的猪大骨和鱼剌，洗干净后放锅里熬成一碗汤，又去木柜里扫到一把线面碎和一把木薯淀粉，和着就作出了一碗面线糊。
乾隆皇帝吃后，觉得味儿十分美味，立刻问这“龙须天然珍珠粥”是用哪种做的？这书生老婆简直巧，马上胆大回应，它是秘方，用上等线面和特级特制红著粉生产加工而成。皇帝大大的赐予了这一巧媳妇，这面线糊也就是这样传出来啦。