对于刚出生的宝宝，奶粉的选择是一大重要的事情，但是很多宝宝在吃奶粉一段时间后，不愿意再吃奶粉，很多妈妈会选择给宝宝喂食米粉。许多家庭有老人，而老人的消化功能没有那么好，就有妈妈想到给老人吃婴儿米粉，那么老人能吃婴儿米粉吗?
婴儿都能吃的东西，大人当然可以吃，婴儿米粉就是如此。只不过婴儿米粉之所以称为婴儿米粉就是因为是最适合婴儿的，大人虽然也能吃，但可能其中含有的营养成份对大人来说不是很全面，不能满足大人那么多的活动消耗，如果想用婴儿米粉来充饥应该是不够的。
不过现在随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。这对于饮食不均衡、没营养的大人来说，吃婴儿米粉反倒能补充一些营养。
总之大人是可以吃婴儿米粉的，也没有坏处。不过还要提醒的一点的是，婴儿米粉的味道都比较淡，有的还有奇怪的气味，大多数大人是吃不惯的。
专家认为，在婴儿辅食添加中，首先应该添加米粉，科学研究发现，大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物。当前即便是西方许多以面粉、肉类为主食的国家，也都采用了以大米为原料制造婴儿辅食。而在我国民间，也早就有把大米磨成粉、调成糊喂食婴儿的做法。
营养专家告诉我们，事实上婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择，婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的营养所需，为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。