兰州拉面是我们国家的特色小吃之一，几乎遍布全国各地，印象中去过的很多地方大街小巷都能看到兰州拉面的招牌。去兰州旅游的时候只去过一派兰州拉面 感觉还是味道正宗 说到这个就不得不提兰州拉面了 🍜啊 加蛋加肉（我室友加的面汤被他安利后发现真的超级好吃）。特别是飘着大葱的牛肉汤面 还有青萝卜 在寒风呼啸的冬天喝上几口 真是暖到心坎里去了 比白酒不顶肉真的超甜 都有点怀疑我平时是不是吃了假牛肉哈哈哈地咳起来了 还可以加花生喜欢吃辣的小伙伴给老板来点辣椒面哦 不同的体验只是汤🥣味和原味有点区别 兰州牛肉拉面已有200多年的历史。它是由清朝嘉庆年间负责学院的学生陈维敬创立的。经过四个阶段的发展，兰州牛肉拉面已经从建国时的十家面馆发展到现在的1200多家分店。
而早在1999年，就已经与北京全聚德烤鸭、天津狗不理包子被国家确定为三大中式快餐试点推广品牌随着时代的发展和进步，兰州🍜肯定会越来越好，就像它的味道那样有着悠久的历史兰州拉面讲究的是一清二白三红四绿五黄"，一清就是B。
二白就是三红就是辣椒油红，萝卜白，四绿就是香菜，蒜苗绿，五黄就是面条黄灿灿的灌下去，二清很重要，说的是有些店用动物骨头熬汤，你的精品是用50斤骨头上香还是用50斤牛肉上香，你的精品，你说只要是用骨头都争气。这就要看你当天的胃口了。
比如说，在寒冷的冬天，当冻得瑟瑟发抖的时候来一碗热汤面，顿时全身暖洋洋的，特别舒服。如果你没有胃口吃重口味的东西，你就点牛肉面片，配上他们自制的辣椒油，香而不辣的白芝麻，混合在一起非常好，再配上一小碗香菜汤。
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第1个回答 2022-01-16
兰州炒拉条是这样做的：将面拉成细长的，放入开水锅中煮熟捞出来。再起锅烧油，放入自己想吃的菜，进行翻炒，菜差不多了。最后放入面条。
第2个回答 2022-01-16
首先将拉条放入锅中煮熟，然后将油倒入锅中，再加入西红柿、肉片、姜末、蒜末、酱油翻炒均匀，最后倒在拉条上就可以吃了。
第3个回答 2022-01-16
先放油，然后放入葱花，放上油菜，炒一会儿放上生抽，蚝油盐鸡精，然后把拉条放进去，炒熟之后，滴两滴香油，非常的好吃
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