是动物性淡奶油好还是植物性淡奶油好

Question

如题所述

Answer 1

是动物性的.做幕斯蛋糕、奶酪蛋糕等用的鲜奶油可以用,就是打发比植物性的难,但是吃起来更健康。味道和平时吃的植物性鲜奶油是不一样的，植物性鲜奶油是人工调味的，动物性的就是牛奶味。
我只知道雀巢的淡奶油,是将牛奶进行物理分离后,取漂浮在最上边的一层质地最轻的一层奶脂,是牛奶中的精华。

Answer 2

动物性的，含更多的蛋白质等营养

Answer 3

后者可能好一点

Answer 4

植物的不好吃

Answer 5