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过多食用色素,会危害身体健康,生活中的色素一般用在什么地方?
如题所述
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推荐答案 2015-05-01
用于冰激凌、糕点、清凉饮料、鱼干、果酱等各种食品
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鲨鱼在海洋生态中的地位举足轻重,在海洋食物链上位于顶点位置。对鲨鱼的过渡捕捞,会使一些弱小鱼类大量繁殖,消耗有限的食物,从而会破坏整个海洋的生态平衡。3、过多使用清洁剂,会带来
什么危害?
①残留在衣服上的清洁剂,会刺激皮肤,严重者导致皮肤病;②残留于餐具或果蔬表面的清洁剂会进入我们体内,损...
生活中的色素一般用在什么地方?
答:
高温对食用色素也具有破坏性。用户应尽可能在低温时候加入
食用色素,
越晚越好,加入色素后产品最好不需要进一步加热。耐热性最好的是柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝。靛蓝不耐热。所有
色素在
酸碱条件下与金属接触褪色加快,尤其在高温下。柠檬黄、诱惑红耐酸碱性较好,靛蓝在酸碱条件下褪色很快,赤...
如何正确使用食品
色素
答:
红曲色素主要产于我国福建、浙江和广东等省
,一般
用于制酒和火腿肠着色等。红曲中如果含有一定浓度的能够抑制胆固醇的功能成分——莫那克林K,则称为功能红曲。据悉,美国已开始从中国进口功能红曲,作为食物补充剂推向市场;欧洲从中国进口红曲是将它作作为食品配料,用于火腿肠的生产。因此,我国红曲,包括红曲...
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