在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶液里的某物质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是“水层”时，请设计一种简便的判断方法。答案取一支小试管，打开分液漏斗的活塞，慢慢放出下层的少量液体，往其中加入少量水，如果加水后，试管中的液体不分层，说明分液漏斗中的下层是水层，反之，则上层是水层。请问该答案原理是什么？（本人是热爱化学的化学盲，烦请化学霸给予详细解答，可能会追问的，谢谢。）